Titulaire d’une licence en droit public et lauréat de l’Institut Royal de l’Administration Territoriale (1995-1998), M. Ihourane a entamé sa carrière d’agent d’autorité en 1998, en qualité de caïd à la province de Taza.
Il a été muté en même qualité à la province de Moulay Yacoub, en 2007, avant d’être promu, en 2010, chef du cercle de Tit Mellil à la province de Médiouna.
Le 09 avril 2016, M. Ihourane a été promu Secrétaire général de la province de Benslimane, avant d’être muté en même qualité à la province de Tétouan, le 15 juillet 2020, puis muté en même qualité à la préfecture de Casablanca le 10 août 2024.
A partir du 18 octobre 2024, Sa Majesté le Roi Mohammed VI a nommé M. Ihourane Gouverneur de la province de Khénifra.
M. Mohammed Adil Ihourane est marié et père de deux enfants.