Según un comunicado del ministerio, el estado sanitario del ganado nacional es "globalmente satisfactorio" gracias a los continuos esfuerzos desplegados por la Oficina Nacional de Seguridad Alimentaria (ONSSA).

Estos esfuerzos se refieren a la vigilancia permanente del estado sanitario del ganado nacional y su protección sanitaria contra las enfermedades contagiosas de los animales, en estrecha colaboración con los veterinarios sanitarios encargados, los profesionales del sector de las carnes rojas y las autoridades locales, precisa el ministerio

La ganadería ovina y caprina se ha beneficiado durante la campaña agrícola 2020-2021 de varias medidas y de diferentes programas que ha puesto en marcha el ministerio, dijo la misma fuente.

Se trata del abastecimiento del mercado en piensos en cantidad suficiente y en buenas condiciones, lo que ha mejorado el rendimiento zootécnico del ganado, alcanzando una tasa de parición del 90% y una baja tasa de mortalidad del 5%, así como el programa de identificación de ovinos y caprinos para el sacrificio del Aid 1442 (2021) puesto en marcha el pasado 15 de abril y que está finalizado.

En este sentido, el ministerio destacó que la ONSSA supervisa la operación de identificación, que es llevada a cabo por la Federación Interprofesional de Carnes Rojas (FIVIAR) y la Asociación Nacional de Ovinos y Caprinos (ANOC), y añadió que los servicios veterinarios de la Oficina han registrado más de 240.000 unidades de engorde de ovino y caprino y han tomado 1.100 muestras de carne y 600 muestras de pienso, para su análisis.