En efecto, la instalación de los cultivos de primavera continúa con normalidad y las realizaciones hasta la fecha han alcanzado 105% del programa aprobado con un rebasamiento de las superficies programadas para determinados cultivos, agrega la misma fuente, estimando que la producción prevista de primavera y de verano deberá permitir cubrir ampliamente las necesidades de consumo para el período de entre junio y diciembre de 2020.
Desde el inicio de la crisis, el Ministerio y todos los operadores y partes concernidas a lo largo de la cadena de valor agrícola han adoptado medidas sanitarias y de higiene muy estrictas (explotaciones, mercados mayoristas de frutas y hortalizas y de pescado, mataderos, unidades de envasado, unidades de exportación), recuerda el comunicado.
En el contexto particular del estado de emergencia sanitaria decretado para luchar contra el Covid-19, el Ministerio garantiza, desde el inicio de la crisis, un seguimiento regular y riguroso de la situación de la producción y del suministro del mercado nacional de productos agrícolas y alimentarios, recalca la misma fuente.