Consejero del ministro de Asuntos Exteriores, Cooperación Africana y Marroquíes residentes en el extranjero desde 2019, Arif comenzó su carrera como periodista en la Agencia MAP, a la que se incorporó en 1994, antes de acceder a diversos puestos de responsabilidad dentro de la misma Agencia.
Así, ocupó los puestos de redactor jefe internacional antes de ser nombrado director de la delegación de la Agencia en París (2008-2009) y, posteriormente, en Washington en 2009.
Con el lanzamiento por la Agencia de su política de polos internacionales, Arif era el primer director del polo de América del Norte (2013-2018), con sede en Washington y varios corresponsales en Nueva York, Canadá, México, Santo Domingo y Ciudad de Panamá.
Fouad Arif, que fue elegido en 2018 secretario general del National Press Club (NPC) de Washington, una de las organizaciones de prensa más prestigiosas del mundo, fundada en 1908, ha entrevistado a varias personalidades políticas estadounidenses de alto nivel, como Hillary Clinton y Colin Powell.