En la primera jornada de su estancia de dos días en la Esauira, la diplomática americana, que estuvo acompañada por André Azoulay, consejero de Su Majestad el Rey, y presidente fundador de la Asociación Esauira-Mogador, el Gobernador de la Provincia, Adil El Maliki, el presidente del Consejo Comunal de Esauira, Tarik Ottmani, jefes de los servicios exteriores y otras personalidades y actores de diversos ámbitos, visitó Dar Souiri, que acaba de ser renovada, antes de dirigirse a "Bayt Dakira", donde recibió explicaciones exhaustivas sobre esta estructura, motivo de orgullo para la ciudad y alto lugar de la memoria judeo-marroquí que se ha convertido en visita obligada para cualquier visitante de la ciudad.
A continuación, Lipstadt mantuvo un encuentro interactivo en Bayt Dakira con jóvenes actores asociativos y estudiantes miembros de clubes de la tolerancia y la convivencia en la diversidad, creados en el seno de centros escolares de la ciudad de los vientos.
Los intercambios se centraron en temas relacionados con la lucha contra el antisemitismo y el odio, la convivencia y el respeto a los demás en sus diferencias.
El encuentro estuvo marcado por la presentación de alumnos miembros de clubes de tolerancia y convivencia en la diversidad de sus testimonios sobre sus experiencias en el seno de estas estructuras, la primera de las cuales se creó en el liceo Akensous de Esauira, antes de generalizarse a distintas regiones del Reino para llegar a miles en la actualidad.
Por la tarde, se realizó una visita a la escuela "Abi Dar Ghafari", donde Lipstadt, acompañada por Azoulay, asistió a un curso impartido a alumnos de 6º de primaria en el marco de la enseñanza de la historia judeo-marroquí en los manuales escolares, fruto de un acuerdo de colaboración entre el Ministerio de Educación, la asociación "Esauira-Mogador" y el Centro de Estudios e Investigación sobre el Derecho Hebreo en Marruecos para la promoción de los valores de tolerancia, diversidad y convivencia en los centros escolares y universitarios.