وبدأ السيد الجامعي حياته المهنية سنة 1984 كمهندس بشركة "رونو"، وعين سنة 1989 مديرا عاما لشركة "إسما"، وهو المنصب الذي شغله إلى غاية سنة 1992، فيما تم تعيينه مديرا عاما لشركة "أكسيس تيكنولوجي"، ثم مديرا عاما لشركة "كاب آنفو" سنة 1998.
وتم تعيين السيد الجامعي مديرا للمركز الجهوي للاستثمار لجهة الدار البيضاء سنة 2002، وهو المنصب الذي ظل يشغله إلى أن حظي بالثقة المولوية السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس، نصره الله وأيده، في فاتح شتنبر 2005، فعينه جلالته عاملا مكلفا بالكتابة العامة لولاية الدار البيضاء ثم عاملا على إقليم الجديدة بتاريخ 26 نونبر 2010.
وقد حظي السيد معاذ الجامعي مجددا بالثقة الكريمة لصاحب الجلالة الملك محمد السادس، فعينه جلالته بتاريخ 25 يونيو 2017 واليا على جهة الشرق وعاملا على عمالة وجدة-أنجاد، ثم واليا على جهة فاس-مكناس وعاملا على عمالة فاس ابتداء من تاريخ 18 أكتوبر 2024.
والسيد الجامعي حاصل على وسام العرش من درجة فارس سنة 2007، ووسام العرس من درجة ضابط سنة 2017.