والراحل، الذي ولد يوم 10 أكتوبر 1943 بفاس، هو ابن الكاتب أحمد الصفريوي. وتابع دراساته في معهد الدراسات السينمائية العليا بباريس، قبل أن يلتحق بالمركز السينمائي المغربي بالرباط.
واشتهر الراحل بكونه مذيع الأخبار الأسبوعية التي كانت تقدم بالقاعات السينمائية.
وموازاة مع ذلك، كان الراحل عبد السلام الصفريوي مقدم نشرة الأخبار باللغة الفرنسية، بالتناوب مع ثلاثة صحفيين بالإذاعة والتلفزة المغربية، على الساعة السابعة مساء، بالقناة التلفزية المغربية التي كانت القناة الوحيدة بالمغرب حينها.